rape double twist grater joseph joseph

Des râpes à fromage (mais ça marche aussi pour les légumes), j'en ai vu passer des tas.

Les râpes manuelles me coupaient les doigts en ripant dessus.

Les râpes électriques sont plus encombrantes, moins facile à laver, mais sont plus rapides.

Je crois que j'ai trouvé dans cette râpe double Joseph Joseph, LA râpe.

 

La marque Joseph Joseph

rape double twist grater joseph joseph

Pour Joseph Joseph, tout a commencé avec une planche à découper.

Ils ont simplement constaté qu'il y a énormément d'ustensiles dans une cuisine, mais qu'ils n'étaient pas aussi performants qu'ils auraient pu l'être.

La marque Joseph Joseph a donc développé des accessoires innovantsfonctionnels et design pour la cuisine, mais aussi dans la gestion des déchets et les outils de nettoyage.

 

La râpe à fromage double avec récupérateur Twist Grater

rape double twist grater joseph joseph

C'est une râpe 2 en 1 polyvalente qui permet de préparer facilement tout type de plat.

Son manche dispose d'une poignée avec deux positions différentes pour un confort maximal.

On peut ainsi la laisser droite ou tourner la poignée à 90° pour pouvoir la poser sur un support.

rape double twist grater joseph joseph manche pivotant

La poignée et l'appui sont bien sûr antidérapants.

Cette râpe est dotée d'une protection, qui, une fois changée de sens peut s'utiliser en récupérateur pour de petites quantités.

rape double twist grater joseph joseph housse de protection

 

Elle existe en 3 couleurs différentes et pour chaque couleur deux types de râpage différents :

  • Vert : Fin et Grossier
  • Orange : Ruban et Très Grossier
  • Jaune : Très fin et Etoile

Les lames sont en acier inoxydable et la râpe passe au lave-vaisselle.

rape double twist grater joseph joseph

Elle mesure environ 29 x 10 x 3 cm.

Râpe double avec récupérateur Joseph Joseph, 25,99€ sur Amazon.

 

Mon avis 

rape double twist grater joseph joseph et son recuperateur

La râpe double Joseph Joseph est une râpe finalement toute simple, mais je n'en avais jamais vu des comme ça.

Aux premiers abords, on peut penser qu'elle est chère. C'est vrai que plus de 25€ pour une râpe double, ce n'est pas donné.

J'ai donc été intriguée par ce que pouvait offrir de plus cette râpe.

 

Mais avant de parler de cette râpe double Joseph Joseph, revenons à mon ancienne râpe toute simple que l'on peut trouver quasiment partout pour 3€ et qui permet bien souvent aussi de trancher fin.

Quand je voulais râper du fromage ou des légumes (par exemple, la courgette, j'ai quelques recettes où la courgette est râpée), je prenais un récipient, je posais la râpe dessus, je tenais celle-ci d'une main et de l'autre je frottais mon fromage ou mon légume sur les lames.

rape double twist grater joseph joseph rapage courgette

Sauf que je ne compte pas le nombre de fois où la râpe glissait et que du coup mes doigts ripaient les lames... et ça se finissait toujours par une coupure et je pissais le sang. Ca vous dit quelque chose ?

J'ai donc fini par jeter cette râpe à 3€ pour râper avec mon robot de cuisine, mais il faut avouer que parfois le résultat est très grossier. Sans compter que si vous n'avez pas de robot, c'est bête d'investir là-dedans juste pour râper...

rape double twist grater joseph joseph

 

Et voilà, c'est là que Joseph arrive dans ma cuisine.

Avec ma tête de blonde, il m'a fallu un peu de temps pour comprendre comment faire tourner le manche où il suffit tout bêtement d'appuyer sur le bouton et de faire tourner d'un demi-tour (et pas d'essayer de plier la poignée).

La housse de protection en plastique s'enlève et se glisse dessous pour récupérer les ingrédients râpés. C'est bien vu pour les petites quantités et ça permet de salir moins de vaisselle.

Mais ce que j'apprécie vraiment, c'est ce manche ergonomique qui pivote. Je pose ma râpe, je n'ai juste qu'à la tenir un tout petit peu, car avec l'antidérapant à la fois sur l'appui et sur la poignée, elle ne glisse pas du tout. C'est très pratique.

Je n'ai plus qu'à poser un récipient dessous et râper. Là aussi, je ne sais pas si c'est parce qu'elle est neuve, mais je n'ai pas besoin de forcer, ça coupe tout seul.

Et comme la râpe ne glisse pas, du coup mes doigts ne ripent plus... et plus de coupures...

courgettes rapees

 

Seul petit hic, Joseph Joseph aurait peut-être pu faire des lames interchangeables plutôt que de devoir acheter une râpe pour seulement deux fonctions.

 

Je trouve donc cette râpe double (Twist Grater) de Joseph Joseph vraiment efficace, ingénieuse et astucieuse (oui oui). Cet accessoire deviendra vite un indispensable. 

Si vous n'avez pas de robots électrique ou que vous hésitez à le sortir, cette râpe est faite pour vous !

 

Et vous, êtes-vous plutôt du genre maladroit comme moi en cuisine ?

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